1981年由广州人李启培先生创办，秉承“大塘烧鹅，大众口福”的企业核心价值观，“民以食为天”的宗旨。三十多年来，李启培先生持之以恒精心钻研工艺技术，改进传统烧腊方法，研发新型美食，深受本地街坊以及国内外消费者欢迎。大塘餐饮旗下《大塘烧鹅》品牌，经多年专业运作及特许连锁加盟经营，令此品牌誉满羊城，成为华南地区知名的美食文化品牌之一。
广式烧味饭市场需求逐年上升，然而目前市场上没有正宗的广式烧味饭，大塘烧鹅很好的弥补了这一市场需求，不仅口味正宗，还兼顾了南北差异
张世界张世界
2020-05-27 13:58:31来自：云南昆明[电信] 手机版
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陶秀申
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